بسبوسه بالقشطه سهله

بسبوسه بالقشطه سهله ، البسبوسة من أشهر الحلويات التي يحبها الناس ، ولها اكثر من طريقة للتحضير ، وهي يتم شراؤها من الخارج بأسعار مكلفة ، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة بسبوسه بالقشطه سهله و  طريقة عمل البسبوسة  ، وايضا طرق غير مكلفة نهائي ومكونات بسيطه وبنفس جودة البسبوسه بالمطاعم ، فقد نتبع الطريقه التاليه بنفس النظام .

مكونات البسبوسه العاديه التقليديه

  • كوبان من دقيق السميد أو ما يعرف بدقيق البسبوسة وهو متوافر في جميع المحلات التجاريه.
  • كوبان زبادي او لبن زبادي .
  • كوب واحد من السكر.
  • زيت نباتي .
  • جوزهند بحجم ٤ معالق مبشوره بطريقه خشنه وغير ناعم حتي نحصل علي الطعم المظبوط .
  • بيكنج بودر .
  • ربع معلقه صغيره جدا من الملح مايعادل رشه بسيطه .
  • وفول سوداني للتزين 

اقرأ ايضا: طريقة عمل البسلة بالجزر مع طبق حلويات بسبوسة بالقشطة والمكسرات

التحضير 

يتم اضافة الدقيق والسكر ورشة الملح مع بعض ويتم تقليبهم جيدا ، ثم نقوم باضافة الزيت بحجم ٢٠٠ جرام منه ، وبعدها يتم اضافة الزبادي بشكل تدريجي وتقليبهم جيدا حتي تصبح العجينه متماسكة ، نقوم بدهن الصينيه جيدا بزيت او اي ماده دهنيه ، وفرد العجين في الصينية ، و قبل وضع الصينية في الفرن نقوم بتسخين الفرن جيدا على درجة حرارة ١٨٠ وبعدها نضع  بسبوسه  بداخله ، وبعدها نقوم بوضعها لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجه ثم نخرجها ونضع عليها الشربات مباشرة .

المكونات الإضافية لتحضير البسبوسة بالقشطة

تحضير بسبوسه بالقشطه يجب تزويد بعض المكونات وعي عبارة عن :

  • كريمه بودر .
  • سكر بودر بحجم ٤ معالق .
  • لبن بارد أو مثلج .

يتم تحضير القشطه لوحدها ثم نضيفها الى البسبوسه ، وهى كالتالى:

نخلط كوب من الكريمة ومقدار السكر المحدد جيدا ، ثم نقوم باضافة اللبن بشكل تدريجي ، وبعدها نقوم باستخدام اي مضرب متاح ونقوم بخلط المكونات بشكل جيد جدا ، حتي نحصل علي شكل كريمي متماسك وقوام مثالي ، وبعدها نوقف استخدام المضرب ، وبعدها نقوم باضافة القشطة على البسبوسة بعد إضافة الشربات عليها ثم نقوم بتزينها باستخدام الفول السوداني ، وهكذا نقوم قومتي بتحضير صينية  البسبوسه بالقشطه سهله  ولذيذه وغير مكلفه .

المصدر

amiraspantry

طريقة عمل البسبوسة باللبن والشربات مع المكسرات

ظهرت المقالة بسبوسه بالقشطه سهله  أولاً على مثقف.

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سياحة جورجيا و ظل أزمة كورونا

شركة سياحة في جورجيا وما هي أهم الأماكن السياحية للشباب والعرسان

ما هى أشهر الفيتامينات لزيادة نمو الطفل؟